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調理師 資格試験免許 調理師読本問題と回答15年版 中古 第一出版調理師免許 の落札情報詳細 ヤフオク落札価格情報 オークフリー スマートフォン版  調理師 は licensed/ professional cook (発音;クック) または chef (シェフ)、どっちの言い方でも大丈夫です。 I'm a licensed cook (私は免許を持っているコックです)。 I'm a professional chef (私は プロのシェフです)。 cook だけだと コックさん や 料理人を意味するので 調理師の試験はそこまで難関ではありません。独学で不安かもしれませんがしっかり暗記していれば大丈夫な部類です。 おすすめのテキストは第一出版から出ている「調理師読本」と「調理師試験問題と解答」の2冊です。 調理師試験の勉強法 最初に言ってしまえばこの2冊を暗記できれ 調理師免許 参考書 おすすめ